Flakismaskiner

Flakismaskin Granulaer Isflak95: Kapasitet, drift og vanlige feil i norske storkjøkken

Flakismaskinen Granulaer Isflak95 leverer 95 kg flak-is per døgn og har et 20 kg binge. Den passer for kantiner, à la carte-kjøkken og cateringsteder med middels til høy isforbruk. I denne artikkelen får du en praktisk vurdering av kapasitet, installasjon, vedlikehold og de vanligste feilkjøpene vi ser i norske storkjøkken.