Slik velger du riktig pizzaovn til ditt profesjonelle kjøkken
En praktisk kjøpsveiledning for ansatte på storkjøkken, restauranter og kafeer som skal investere i pizzaovner og pizzautstyr. Vi går gjennom ulike typer ovner, hvilke kjøkken de passer best for, vanlige feil, vedlikehold og hvordan du velger riktig kapasitet.
Bjørn Halvorsen