Silikon Perforert Brett GN1 1 Kant – Erfaringer fra norske storkjøkken
Dypdykk i bruk, kjøp og drift av Silikon Perforert Brett GN1 1kant – hva profesjonelle kjøkken bør vite før de investerer. Dekker HACCP, slitasje, feilvalg og norske driftsforhold.
Marte Nilsen
