Espressomaskin 2 grupper CARAVEL – kapasitet, drift og totaløkonomi for norske storkjøkken
En praktisk vurdering av Espressomaskin 2 grupper CARAVEL for norske storkjøkken. Vi ser på kapasitet, daglig drift, vanlige feil, vedlikehold og hvem maskinen passer for – basert på erfaring fra restauranter, kantiner og hotellkjøkken.
Lars Eriksen