Potetovn med 3 skuffer – når kapasiteten teller i storkjøkkenet
I et travelt storkjøkken er potetovn med 3 skuffer ofte forskjellen mellom flyt og flaskehals. Denne artikkelen går gjennom kapasitet, daglig bruk, vedlikehold og vanlige fallgruver – slik at du unngår kostbare feilkjøp.
Lars Eriksen