
Igloo i profesjonelle kjøkken – komplett guide til utstyr for varm- og kaldhold
Trenger du å holde mat og drikke på riktig temperatur under transport og servering? Denne guiden forklarer hva Igloo-produkter er, hvilke typer som finnes, og hvordan du velger riktig løsning for ditt kjøkken – basert på erfaring fra norske storkjøkken, kantiner og restauranter.
Lars Eriksen