Gassbrenner til profesjonelle kjøkken – slik velger du riktig type og kapasitet
En praktisk guide for kjøkkensjefer og innkjøpere som skal velge gassbrenner. Lær forskjellen på enkeltbrenner, wokbrenner og dobbelbrenner, og hvilken kapasitet som faktisk holder til toppvolumet i ditt kjøkken.
Kari Johansen