Pressgrill for pølser og wraps: 5 ting profesjonelle kjøkken overser
En pressgrill for pølser og wraps kan være en flaskehals eller en arbeidshest – forskjellen ligger i valg av kapasitet, plassering og vedlikehold. Her er hva norske storkjøkken bør vurdere før de investerer.
Kari Johansen