
Slik velger du riktig produsent til ditt profesjonelle kjøkken
En komplett kjøpsveiledning for profesjonelle kjøkken som skal velge nytt utstyr fra ledende produsenter. Lær om ulike typer, kapasitetsbehov, totaløkonomi og vanlige feil. For kjøkkensjefer, innkjøpere og driftsledere.
Astrid Sørensen