Fki Polsekoker Cla1n 10 liter – kapasitet som tåler reelle serveringspulser
Fki Polsekoker Cla1n 10 liter er et arbeidshest-verktøy for norske storkjøkken som trenger presis, rask oppvarming uten å ofre plass. Vi ser på reelle bruksmiljøer, vanlige dimensjoneringsfeil og totaløkonomien bak investeringen.
Kari Johansen