Kategoriarkiv
Utforsk våre siste guider, råd og artikler om kjøling for profesjonelle kjøkken — fra Storkjøkken utstyr PREVEDA - Gastroline.
4 innlegg
Kjolerenne 120 Cm 5x Gn14 er en dypkjøler for hurtig nedkjøling av varm mat i GN14-beholdere. Artikkelen gir operativ veiledning om bruk, dimensjonering, vanlige feil, vedlikehold og hvem som bør velge et annet alternativ. Basert på erfaring fra norske storkjøkken.
Kjoleoy Artemis 129x96x94 cm med temperatur 2–6 °C er et arbeidsbordkjøleskap designet for høy gjennomstrømning i norske storkjøkken. Denne guiden dekker reelle bruksområder, dimensjoneringsfeller, vedlikehold og når investeringen forsvarer seg – basert på erfaring fra kantiner, restauranter og cateringkjøkken.
