Hamburger Grill Hoyhastighet Pressgrill – Når hastighet og konsistens avgjør servicen
En høyhastighets pressgrill for hamburgere kan doble gjennomstrømningen i et travelt kjøkken – men bare hvis den er riktig dimensjonert og plassert. Denne veiledningen tar deg gjennom bruk, kjøpskriterier, vanlige feil og vedlikehold, basert på erfaring fra norske storkjøkken.
Kari Johansen