Kjolerenne med lokk for GN 1/4 garnityr – komplett kjøpsveiledning for profesjonelle kjøkken
Kjolerenne med lokk for GN 1/4 garnityr er en nøkkelkomponent i varmholdingslinjen, men feil valg skaper kø og ødelegger serveringspulsen. Her får du en komplett veiledning om typer, kapasitet, materialkvalitet og totaløkonomi – skrevet for kjøkkensjefer, innkjøpere og driftsteknikere som trenger et solid beslutningsgrunnlag.
Kristoffer Dahl